前幾天發(fā)布的2020年勞動節(jié)放假通知一出，便一下子推上了熱潮，有人歡喜有人愁。

大學(xué)生：開學(xué)通知還沒來www.nfysw.com，不會剛開學(xué)又該放假了吧

學(xué)生家長：啥？才開學(xué)幾天，神獸們又要回歸五天啦

(資料圖片)

上班族：耶！終于要放假啦，好開心，盼著呢，咋還有20天

居家族：反正與我也無關(guān)，還是繼續(xù)洗洗睡吧

然而我作為美食博主，就得提前把五天小長假的美食安排上，也體驗一把過節(jié)的氛圍：

5月1日：今天是勞動節(jié)，忙碌了一年，終于可以借口休息一下啦，雖說勞動最光榮，但是今天是唯一一個可以不勞動的日子，就做一個簡單快捷的菜吧。

鹽水煮皮皮蝦

這個季節(jié)正是皮皮蝦旺盛的季節(jié)，此刻不吃更待何時，必須安排上它，現(xiàn)在可以帶黃的季節(jié)呀，鮮活的皮皮蝦，全部已經(jīng)帶上黃。

將皮皮蝦洗凈，冷水下鍋，加生姜、蔥、料酒、鹽煮，等待皮皮蝦顏色變成微紅色即可開鍋啦。

準備上醋碟，醋加一點生抽，蒜末，香油，看簡單的皮皮蝦秘制蘸料就造好啦，喜歡吃辣的也可以加辣椒粉，鮮鮮的皮皮蝦蘸上鎮(zhèn)江香醋，真是清清爽爽。

5月2日：又該忙碌了，難得家人湊齊了，來頓火鍋燒烤咋樣？全家一起齊動手。

摘菜的摘菜，腌制蝦的腌蝦，秘制五花肉的準備拌好五花肉，火鍋丸子齊齊上，蔬菜肉肉樣樣不能少。再燉上鮮美的骨頭湯做鍋底，一頓操作，美味的火鍋就完成啦，一家人圍在桌旁，喝點飲料啤酒，話話家常，烤烤小肉，別提有多和諧了。

5月3日：海鮮一鍋端

看到這個已經(jīng)饞哭啦！整上膏子蝦，文蛤，花甲，生蠔，梭子蟹，小螃蟹 ，做成麻辣鮮香的口味，將海鮮先清蒸熟，再炒制湯底，最后將湯底澆到海鮮上，撒上蔥、蒜、香菜提味。海鮮大咖就完成啦，讓你一次吃到爽，當(dāng)然想吃啥海鮮都可以往里頭整，但是魚就先別放啦，因為怕魚刺影響口感呢。

5月4日：蒜泥小龍蝦得安排上。前面吃過清蒸，吃過麻辣鮮香，今天來頓龍蝦咋樣。秘制蒜泥龍蝦，看著就要流口水啦，實在的喜歡吃它了。尤其是蒜蓉味的，絕對要點上個大大的贊，蒜蓉味的太適合不愛吃辣的朋友了，滿滿的蒜泥味包裹著小龍蝦，太愛了。

5月5日：清脂刮油湯

前幾天的胡吃海喝，得要稍微收收心啦！第二天就要回歸常態(tài)了，該給身體排排毒，清清腸啦，最后一頓來點清淡的，菜單都有給想好啦！

一碗冬瓜文蛤湯、清蒸蒜蓉金針菇和鯧鳊魚，眾所周知，魚類是肉類脂肪含量最低的，吃些低脂肪的減輕下腸道的負擔(dān)。